2009年10月11日

ココレチケバブ

世界一周写真館更新!! インド編第二弾!!
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たしかココレチケバブだった気がする・・・。
おそらく羊の脂の周りに、腸をグルグルと巻いて、焼いたものなんですが、美味です!!

世界一周旅行記 トルコ
脂したたるココレチケバブ

最初は、なんの肉焼いてんのかなー?と思ってたんです。
どぅーやら、脂と腸のようです。
これをスパイスと一緒に、叩いてみじん切りにしたものを、エキメッキに挟んでくれます。

少しクセがあるのですが、スパイスが効いていて美味です!
ビールとの相性もうっかり良し!!うっかり昼ビですか・・・。

世界一周旅行記 トルコ
少し癖があるけど、スパイスたっぷりで美味!

しばらく更新サボっていたら、ランクガタ落ちです・・・。
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posted by 生ビ&やせマッチョ(mixi) at 21:00| Comment(4) | 中東