2009年11月22日

セルビ飯

風がつべたくって凍えたベオグラード。
温かい料理とビールで体を温めるしかないでしょう!!

臓物スープ
シュケンベーチュサフトゥ
お気に入りの臓物スープ!!
トロトロに煮込まれた臓物ですが、シャクシャクとした食感が残っていて、超美味!!
ここのスープはピリ辛で、ほんと温まりました!

臓物スープ2
中身はこんな。

サルマ
サルマ。
ロールキャベツですね。
中はお決まりの米と肉。ボロボロなので、キャベツと一緒に口に入れるのは不可能・・・。
ちょっと酸味のある味付けは美味ですが。

プレスカビッツァ
プレスカビッツァサンド。
地元っコに人気なのは、焼きたてのプレスカビッツァ(バルカン風ハンバーグ)を挟んだ特大のハンバーガー。
寒いのに、外でかぶりついています。

写真をクリックすると拡大されるようにしました!!

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posted by 生ビ&やせマッチョ(mixi) at 11:00| Comment(0) | 東欧・中欧・北欧