2009年11月26日

フォアグラ界に新旋風!!

ハンガリーはフォアグラが安いんですよねー♪
ここぞとばかりに食いまくってやろうと思います!!

そして、同部屋には元フレンチ料理人の旅人がいるという万全の体制!!

いざ、フォアグラ狩りへ!!市場へGO!!

ブダペスト市場
ブダペストの中央市場。
果物売場は色鮮やかでいいですね!!
黒板に書かれた値札もいいカンジ♪

ブダペスト市場2
市場の二階には、食事を出す屋台も並んでいます。
当然ですが、生ビもバッチリ揃ってますヨ♪

ブダペスト市場3
ピクルスも売っているので、ビールのお供に買っちゃいました。

フォアグラ丸買い
1kgで3,900フォリント(約2,000円)のフォアグラを、丸まる1個約500グラム買っちゃいました。もうちょっと高いのもあったんですが、身分相応の安い方を・・・。
4人で割り勘して、ひとり約300円で、気持ち悪くなるほどフォアグラ三昧です!!

フォアグラリゾット
フォアグラリゾットに、フォアグラ大根!!
いっぱいあるので、がぶがぶ食っちゃいますよ!!

フォアグラ大根
おかわりっ!!
コンソメであっさり煮た大根とフォアグラの相性いいですねー!!
もたれるかと思ったら、結構いけちゃいます!

フォアグラ卵ごはん
そして、フォアグラ界に新旋風!!
フォアグラ卵ごはん!!
この贅沢モノー!!
フォアグラ余ったんでね・・・。

写真をクリックすると拡大されるようにしました!!

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posted by 生ビ&やせマッチョ(mixi) at 11:00| Comment(5) | 東欧・中欧・北欧