カンボジア人に大人気のタガメ
シェムリアップですごい人気だったのがタガメ。
なんの虫か知らないけど、宿のスタッフはタガメと言っていた。
夕方になるとタガメ屋が国道沿いに現れて、地元人が買いに来る。
宿のスタッフもほとんど毎日、夕方になるとみんなで囲んで食べていた。
夜になるとタガメ屋のまわりは、タガメの羽と足だらけになる。
タガメの羽と足ををむしりとって、パクリっ！
ムシャムシャする間に次の羽と足をむしりとってパクリ！
落花生の殻をむいてパクリ！ってのと、同じリズム。
超でかい虫
これはタイ北部でも食べられてなった巨大虫。
これは絶品のおつまみ
ボクのカンボジアでのおつまみといったらコレ！！
ソーセージのようなサラミのようなモノ。
ライムかなんかが利いてるのか酸っぱくて辛い！！
とうがらしを取り除かないと辛くて食えないので注意！！
コレとビールがあれば晩酌は万全です！
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