ホーチミンで大流行というヤギ鍋
ホーチミンで大流行しているというヤギ鍋屋に行ってきました！！
なるほど、ヤギ鍋屋は客で一杯！！
ヤギ鍋をつつきながら、サイゴンビールでヨォーっ！！
ヨォーッ！ってのは、ベトナムでいう乾杯のことです。
ヤギの肉を食べるのはたぶん初めて。
ちょっと、ビビリながら食べたんですが、これが絶品！！
臭みなんて全くなし！！柔らかくてジューシーな肉。
そして、女性の味方コラーゲンたっぷりです！！
付け合せの野菜も、なんだか日本人には馴染みがある。
春菊風の葉っぱに、大根の葉のような味のする野菜。
豆腐に厚揚げ、干しサトイモ？、コシのある細麺ラーメン。
どれも絶品！！ベトナム行ったらヤギ鍋です！！
コラーゲンたっぷりとって、次の日は肌ツルンツルンかと思ってたんですが、
自称肌年齢８歳と言い切るヒゲ面には、あまり効果が無かったようです・・・。
そーいやー、mixiがんばろうと思いまして、
マイミク募集です。
ニックネーム「生ビ＆やせマッチョ」で検索すれば、ひとりしか出てこないと思います。
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