2009年03月10日

日本食

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世界一周旅行記 ネパール
二食連続で食べたオクラ丼

デリーで評判のオクラ丼を食べてみました。
「オクラ丼って、どぅんなの?」
と思ってたんですが、なかなかに豪快なルックス・・・。

ぐちゃぐちゃ混ぜて粘りの出たオクラをご飯の上に乗せて、半熟の目玉焼きがふたつ、しょうゆをサッとかけて出来上がり!!
「美味い!!」
うっかり、昼食、夕食と食らってしまいました。

インドでは、結構日本食が食べれるんですが、今まで偽物が多かっただけに驚きです!!

ブッダガヤーで食べた親子丼には参りました・・・。

「親子丼あるじゃん!!」
と喜んで発注したんですが、45分かけてやっと出てきたのは、親子丼とは程遠い代物でした・・・。
見た目はカレーおじや。
味はカレー。具はタマネギのみ・・・。

カレー味のチャーハンを作って、そこに水を足して、グチャグチャと混ぜて粘りを出しました!!
というわけの分からん1品。

生ビ「全然親子丼じゃないよ、コレ!!」
インド「そーなの?」
生ビ「だいたい鳥肉すら入ってないじゃん!親はチキン、子はエッグだよ!!」
インド「ごめん、作り直すよ」

生ビ「いいよ。どーせ知らないんでしょ?」
インド「ダイジョブ!!まかせろ!!」

前に座って、しばらく話してたインド人もこんなことを言う。
インド「オレに任せろ!!オレは10年シェフしてたし、日本の友達もいるから、だいたい分かる!!」
生ビ「ホントかね?」
インド「うん、コレは全然親子丼じゃないんだろ?」
生ビ「全くね!かすりもしてないよ。ホットドッグ頼んだら、ラーメンが出てきたくらい違うよ」
インド「やっぱりね。それとこんなにマサラも使わないんだろ?」
生ビ「こんなにっていうか、全く使わないよ!!」

マサラを使わないという現実に、ちょっとうろたえるインド人・・・。

それでも、「任せろ!!」とキッチンに指示を出す。

しばらくして出てきたのは、鶏肉が加えられて、汁気をさらに増し、親子丼からさらに遠ざかった「カレー味鳥雑炊」でした・・・。

生ビ「親子丼、メニューから外さないとダメよ・・・。」
インド「今日はエースのシェフがいなかったからサ!!」

それなら知ったかぶりして、わけの分からんもの作り出さずに断りなさいよ・・・。

デリーで泊まったホテルには、なんとルームサービスがあった!!
メニューを覗いてみると、JAPANESE BREAKFAST(和風朝食)というのがあったのだが、内容はパンケーキ、ゆで卵、コーヒーというものだった・・・。
勉強不足にも程があるゾ・・・。

バラナシから調子が悪かったカメラがいよいよダメかも・・・。
突然シャッターが切れなくなり、フリーズするようになったと思ったら、電源も入らなくなりました。
どぅーしよ・・・。参りましたヨ・・・。

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【インド・バングラ・ネパールの最新記事】
posted by 生ビ&やせマッチョ(mixi) at 17:00| Comment(5) | インド・バングラ・ネパール
この記事へのコメント
まだぎりぎり円高の効果を使用するとデリーの電気屋で結構安く買えますよ。
コンノートの所にある地下商店街。
結構電化製品置いてます。
思うに、日本メーカーの買ってサイト行って言語の追加とかすれば日本語で使えるんではないかなと。
Posted by たびかめ at 2009年03月10日 20:09
デリーのオクラ丼!!!!!!!!!
ああ、食べたい〜。懐かしい〜。
オクラが輪切りと縦切りになってて、
芸の細かさにも感心しました。
日本に帰ってきて豚肉を混ぜて再現しました。
旨味はUPしましたが、あの泡々にはならず・・・

Posted by エリコ@いちばんず at 2009年03月10日 22:33
たびかめさん
コンノートか。なろほど。
高い買い物になるだけ、ちょっと不安があるんですよね・・・。
今はなんでもビデオカメラで撮らざるを得ない有様です・・・。

エリコさん
オクラ丼びっくりしましたよ!!
インド人にあんな芸当ができるとは!!(失礼)
やっぱり、再現してましたか。
豚入りいいですね!!
ボクはかつお節入れてみたくなりました。
Posted by こじ at 2009年03月11日 20:48
デジカメでいいなら。
1万円くらいの売ってないですかね?
オリンパスでよければオリンパスショップありました。レンズ買おうと思ったけどほしいの在庫切れ、、
でもメーカーが関わってるはずなので問題は起きにくいのではないかと。
Posted by たびかめ at 2009年03月12日 03:16
やー、やっぱ一眼レフじゃないと・・・。
でかくて邪魔なんだけどやっぱりね・・・。
Posted by こじ at 2009年03月15日 20:46
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