
前菜にしてはたっぷりのスープ。
具はフニャフニャのパスタです。標高が高いので美味く茹でられないのです・・・。

トルーチャ(マス)のフライ。
ふんわりサクッと揚がっていて美味!!
やはりボリビア人は料理上手な気がします。
「コパカバーナの名物はパサンカージャだ!!」
とラ・パスで教えてもらったんですが、どこにも名物料理らしき物は見当たらないゾ・・・。

まさかポップコーンのことじゃないよねー!!
なんて言ってたんですが、そのマサカ!!
アンデスの街のそこら中で売ってるポップコーンが名物だったのです!!
じゃー、コパカバーナなりの特色ってのがあるのかいっ?
ってゆーとそんな企業努力も無く、どぅこにでもあるバージョンでした・・・。
一応、買いましたけどね。
一袋5ボリ(約60円)でした。
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