いよいよ、南米の旅も終わりに近づいてきました・・・。
キトの日本人宿スクレにチェックインして、宿の周りを散策してみます。
そーやー、エクアドルのセビッチェってどぅーなのさっ？
エクアドルには赤いセビッチェと黒いセビッチェがあるようです。
赤いセビッチェ
真っ赤なスープにヒタヒタ浸かった海老のセビッチェ。
酸味や香草も少なく、サラッとあっさりしたセビッチェです。
貝が入った黒いセビッチェ。
どんな味よ！！どんな食感よ！
と期待したんですが、そんな美味くないゾ・・・。
宿の近くの通りでうつむく赤いおじさん。
何度か通ったので、気にしてみていたんですが、どぅーやらほとんど動かないよーです。
宿の窓から眺めるキトの夜景
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オバサンですがガムばっているようです。
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