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こじ風カボチャボナーラ

チルダーズにやってきてから、最初の１週間はかぼちゃファームで働いていたので、
３週間経った今でもかぼちゃのストックは満載だ。

ただし、オーストラリアのかぼちゃは少し水っぽくて甘みが弱い・・・。
煮物にしてみても、天婦羅にしてみても、水っぽくて味・香りが薄い・・・。

そこで、挑戦したのがカボチャボナーラ。
材料
　かぼちゃ 1/4切れ
　牛乳　適当
　マーガリン　適当（バターの代わり）
　ベーコン　適当
　たまねぎ　適当
　にんじん　適当（たぶん要らない。色がキレイになるかもなーと思って入れてみたけど・・）
　チーズ　適当
　にんにく　適当
　胡椒　適当
　その他調味料　適当

ほとんどカボチャ１００％のソース。煮たカボチャをつぶして、牛乳でといて、ちょいちょいと味付けして抜群のタイミングで取り出したパスタと適当に絡めてできあがり！！

日本のカボチャで作ったらたぶん美味しいと思いますよ。ラーリアかぼちゃでもまあまあでした！

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